Vinho Tinto Piccini Collezione Oro Riserva D.O.C.G. Chianti 750ml

Vinho de coloração rubi intenso. No nariz remete a frutas vermelhas em compotas, folhas secas, nozes, baunilha. No paladar possui corpo médio, intenso, bem estruturado, frutas maduras com toque de baunilha, taninos firmes, textura aveludada, final longo e fresco.

País: Itália

Região: Chianti

Produtor: Tenute Piccini

Uva: Sangiovese e Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13,5°GL

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho. Depois, mais um período envelhecido em garrafa antes da comercialização.

Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas de cozimento longo, assadas, grelhadas, carnes brancas intensas, molhos intensos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: saltimbocca alla romana, polpettone, nhoque ao sugo com parmesão ralado.