Vinho Tinto Miolo Reserva Shiraz 750ml

Elaborado com a uva Syrah cultivada em vinhedos próprios no projeto Terranova, em Casa Nova – Bahia, este vinho expressa toda a singularidade do bioma caatinga no Vale do São Francisco. Um tinto moderno, envolvente e cheio de personalidade, que traduz a força e o encanto do terroir brasileiro.

Coloração violácea profunda. Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta. Boca redonda com tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca.

País: Brasil

Região: Vale do São Francisco / BA

Produtor: Miolo

Uva: Shiraz

Teor alcoólico: 14%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Harmonização: Ideal para carnes como fraldinha, maminha, bife ancho e filé mignon, especialmente quando grelhadas e apenas temperadas com sal. Também acompanha muito bem cordeiro, carne de sol, carne de porco, cupim e picanha com capa de gordura.