Vinho Tinto Kaipu Tannat 750ml

Vermelho cereja de boa intensidade. Aromas de frutas negras, com notas de baunilha e especiarias. Na boca, o vinho é intenso, com taninos polidos e bom volume, destacando-se pela boa acidez e excelente integração da fruta com a madeira, que proporciona complexidade e persistência.

País: Brasil

Região: Campanha Central

Produtor: Entre Dois Mundos

Uva: Tannat

Teor alcoólico: 13.0°GL

Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho de tomate e queijos maduros.

Vinificação: A colheita é manual. Suave desengace e pré maceração a frio de 4 dias; fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Maceração pós-fermentativa para extração delicada de polifenóis. Amadurecimento em carvalho francês por 3 meses.