Vinho Branco Cantine Pellegrino D.O.C. Marsala Old Superiore 750ml

Cantine Pellegrino Superiore Old Marsala D.O.C. é elaborado pela tradicional Cantine Pellegrino, fundada em 1880 na Sicília. O Marsala é um vinho fortificado tradicional da região da Sicília, caracterizado pela adição de álcool vínico e pelo envelhecimento em madeira, que favorece o desenvolvimento de notas oxidativas e a complexidade aromática.

Elaborado com as uvas Grillo, Catarratto e Inzolia, segue métodos tradicionais e amadurece em tonéis de carvalho por no mínimo dois anos. De coloração âmbar clara, revela aromas equilibrados de tangerina e casca de laranja. Em boca, apresenta perfil redondo, levemente seco, com delicadas notas de avelã, alfarroba e tangerina, boa intensidade e final persistente. Um clássico vinho fortificado gastronômico.

País: Itália

Região: Marsala

Produtor: Cantine Pellegrino

Uva: Grillo, Catarratto e Inzolia

Teor alcoólico: 18%

Amadurecimento: Barricas de carvalho por pelo menos 2 anos

Harmonização: Opte por sobremesas à base de frutas secas, queijos intensos ou preparações levemente salgadas que criem contraste com o dulçor do vinho. Dicas: gorgonzola com mel e nozes, chessecake de castanhas, damascos secos recheados com pasta de amêndoas.