Licor Limoncello Rosny Gerdes 500ml

Um símbolo da gastronomia mediterrânea da península italiana de Sorrento, o licor de limões limoncello tem origem em uma receita da família.

Os limões utilizados em sua fabricação são colhidos a mão e cuidadosamente transportados até a fábrica, onde é retirado apenas a parte externa amarela da casca, esse processo não demora mais de 24h. As cascas são maceradas em álcool neutro por um determinado tempo para que os óleos essenciais do limão sejam extraídos. Após, esse líquido é filtrado e então adicionado água e açúcar. Antes de ser engarrafado, o licor descansa por um tempo para que os sabores se integrem totalmente.

Tradicionalmente é apreciado após as refeições, como um digestivo, servido bem gelado. Também pode ser utilizado em coquetéis.

País: Brasil

Produtor: Rosny Guedes

Classificação: Licor

Ingredientes: Álcool neutro, casca de limão de Sorrento e açúcar

Graduação alcoólica: 30%ABV

Litragem: 500ml